В оборудовании для жарки семечек при работе с разными типами сред используется соответствующая модель печи:

— при работе с не агрессивной средой (жарка семечек без соли): печь ПП-01 (барабан выполнен из конструкционной стали, толщина барабана — 1,5 мм); печь ПП-01Т (барабан выполнен из конструкционной стали, толщина барабана — 6 мм).
— при работе с агрессивной средой (жарка семечек с солью): печь ПП-01Н, ПП-01Нм (барабан выполнен из пищевой «нержавейки», толщина барабана — 1,5 мм).