Новинка
«Линия для жарки семечек и орехов в масле»
Линия состоит из:
- Транспортер ТПК-01Ц-2800
- Установка жарки в масле
- Охладитель МС-02М-6Мк
Основные технические характеристики установки:
| Питание сети | 380 В, 50 Гц; |
| Установленная мощность | 77 кВт; |
| Производительность | в режиме жарки до 450 кг/ч; |
| Рабочая температура масла | до 190ºС; |
| Автоматический контроль температуры; | |
| Сечение кабеля подключения печи к питающей сети | не менее 4×35 мм²; |
| Габаритные размеры | 3800×2400×2800 мм; |
| Вес | не более 1000 кг. |
Преимущество печи для жарки в масле по сравнению с ранее выпускаемым оборудованием:
1. Качество жареного продукта выгодно отличатся вкусовыми и ароматическими свойствами.
2. Равномерная и однородная прожарка обеспечивает отличный внешний вид готового продукта.
3. При компактных габаритных размерах установка, обладает высокой производительностью.
4. Соотношение производительности и стоимости нашей линии повышает ее рентабельность и окупаемость.
5. Энергозатраты установки минимальны.
